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아욱국 끓이는법 아욱은 주로 온대·아열대 지방에서 자라는 한두 해살이 풀로 한자어로는 동규라고 부른다. 아욱은 한국에서는 한두해살이 불이지만 따뜻한 지방에서는 여러해살이 풀이다. 아욱은 아시아와 유럽 등 주로 따뜻한 지방에서 자란다. 한국에서는 고려이전부터 재배해 왔다고 한다. 아욱은 50~70cm까지 자라며 줄기는 곧다. 잎은 5~7개 정도 된다. 아욱의 잎은 봄과 여름에 국거리로 사용되고 씨는 한약재로 쓰이는데, 이뇨제, 완화제, 최유 제로 쓰인다. 아욱의 효능 아욱에는 철분이 다량 함유되어 있어 중국에서는 '채소의 왕'이라고 불려지기도 한다. 또 '가을 아욱은 문 닫아걸고 먹는다', 아욱국 끓이는 냄새가 나면 집 나간 며느리도 돌아온다는 말 등이 있는 걸로 봐 예로부터 아욱이 얼마나 사람에게 좋은지를 간접적으로 알.. 2021. 6. 17.
작약차 효능 우리 몸에 피가 부족할 때 피를 만들어 주며 여성 생리주기를 조절해주며 생리불순을 완화해주는 기능이 있다는 작약 차, 그 효능을 자세히 알아볼까요? 시작합니다. ■ 목 차 ■ 1. 작약이란? 2. 작약의 종류 3. 작약차 효능 4. 작약 차 만드는 법 5. 맺는말 작약이란? 작약은미나리아재빛과의 여러 해 살이 풀이다. 작약은 꽃이 모란과 비슷하므로 모란으로 오인하기도 하는데 모란과 작약은 확연히 다르다. 모란은 나무이고 작약은 식물이다. 그것은 꽃줄기를 보면 확실히 구분이 된다. 작약은 또 함박꽃과도 비슷하여 함박꽃으로 잘못 알기도 싶다. 그것은 작약의 '작'이라는 한자가 함박꽃 '작'자이기 때문이기도 하다. 작약꽃은 보통 5월이나 6월초에 피는데, 꽃잎이 여러 겹이 있는 것도 있고, 겹이 많지 않은 것.. 2021. 6. 14.
곰취 먹는법 곰취 먹는 법에 대해 알아보자. 우선 곰취란 무엇이며, 효능은 어떠한 것이 있는지 살펴본 후 우리의 건강을 위해 곰취를 어떻게 먹는 게 좋은 지에 대해 소상히 알아보도록 하자. ■ 목 차 ■ 1. 곰취란? 2. 곰취의 종류 3. 곰취와 비슷한 식물, 동의나물 4. 곰취의 효능 5. 곰취 먹는법 6. 맺는말 곰취란? 곰취란 국화과의 여러해살이 풀로서 높이는 약 1m 정도, 심장형의 잎을 가지고 있다. 잎의 끝부분은 날카로운 잔 톱니의 모양을 하고 있다. 꽃은 노란색이며 열매엔 깃털이 있어 바람에 잘 날린다. 깊은 산중의 습지에서 주로 자라며, 잎이 어린것은 먹는다. 곰취란 이름이 지어진 유래는 곰이 좋아하는 나물이라고 해서 붙여졌다고 한다. 곰이 살 정도의 깊은 산 중에서 자란다고 하여 웅소라고 부르기도 .. 2021. 6. 14.
참당귀 효능 우리나라에서 자라고 가장 많이 쓰이는 참당귀의 효능에 대해 알아보기로 한다. 참당귀 효능을 알아보기 전에 먼저 당귀가 무엇이며 종류는 어떤 것이 있는지부터 알아보자. ■ 목 차 ■ 1. 당귀란 무엇이며, 종류는? 2. 참당귀의 효능 3. 맺는말 당귀란 무엇이며, 종류는? 당귀는 미나리과(산형과: Umbelliferae)에 속하는 약용 식물이다. 당귀는 한국, 중국, 일본 등지에서 서식하며 한국에서 자라는 것을 토당귀 또는 참당귀, 중국에서 자라는 것을 중국 당귀, 일본에서 자라는 것을 일당귀 또는 왜당귀라고 한다. 이중 대한민국의 한약재료로 쓰이는 것은 참당귀와 일당귀이고, 중국당귀는 대한민국의 약전에 등록이 안돼 있어 한약재로 쓰이지 않고 있다. 약리작용으로는 참당귀는 활혈작용, 중국 당귀는 보혈 작용.. 2021. 6. 14.
당귀잎 먹는법 안녕하세요. 오늘은 혈액순환에 좋고 육류를 먹을때 쌈으로 즐길수 있는 당귀잎 먹는법에 대해 알아보겠습니다. 당귀란? 당귀는 미나리과에 속하는 여러해살이 식물이고요. 당귀잎은 당귀의 뿌리를 제외한 부분만을 말하는 것이죠. 당귀는 약용식물로 한약재료로 가장 많이 사용되는 약초 가운데 하나죠. 당귀란 뜻은 '당연히 돌아온다'라는 뜻을 지닌 말입니다. 옛날 여인네들이 전쟁터에 나가는 남편의 품속에 이 약초를 넣어 주면 무사 귀환한다는 풍습에서 '당귀'라는 이름이 붙여졌다 하네요. 당귀는 여러 가지 약효를 가진 식물인데 그중 하나만 꼽는다면 혈액순환을 돕는 작용을 한다고 하는데요. 나머지 효능들은 대부분 혈액순환이 잘되므로 인해 얻는 부수적인 것들이 대부분이죠. 혈액순환이 잘되도록 하는 작용을 하기 때문에 혈액순.. 2021. 6. 12.
광주 건물붕괴 원인, 재발방지 대책은 없나? 광주에서 철거 중인 건물이 무너져 아까운 목숨 9명이 사망하고 8명이 부상을 당했다는 소식이네요. 광주 동구 학동 재개발현장에서 철거 중이던 5층 건물이 붕괴된 사고였다고 합니다. 이 사고로 9명이 숨지고 8명이 부상을 당했어요. 왜 이런 인재가 발생했을까요? 이 사고는 미리 방지할 수 없는 것이었을까요? 아닐 것입니다. 자연재해라면 모르겠지만 인재는 말 그대로 인간들이 부주의로 내는 사고죠. 부주의는 발생하지 않도록 합리적인 안전망으로 방지할 수 있는 것입니다. 그런데요. 공교롭게도 이와 비슷한 사고가 불과 2년 전 서울에서도 있었다는데요. 2019년 7월4일 서초구 잠원동에서 발생했답니다. 잠원동 역시 5층짜리 건물 철거공사를 하던 중 건물지지대가 파손돼 30여 톤의 건물 외벽이 공사구역 밖으로 쓰러.. 2021. 6. 11.
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