우리나라에서 자라고 가장 많이 쓰이는 참당귀의 효능에 대해 알아보기로 한다. 참당귀 효능을 알아보기 전에 먼저 당귀가 무엇이며 종류는 어떤 것이 있는지부터 알아보자.
■ 목 차 ■
1. 당귀란 무엇이며, 종류는?
2. 참당귀의 효능
3. 맺는말
당귀란 무엇이며, 종류는?
당귀는 미나리과(산형과: Umbelliferae)에 속하는 약용 식물이다.
당귀는 한국, 중국, 일본 등지에서 서식하며 한국에서 자라는 것을 토당귀 또는 참당귀, 중국에서 자라는 것을 중국 당귀, 일본에서 자라는 것을 일당귀 또는 왜당귀라고 한다.
이중 대한민국의 한약재료로 쓰이는 것은 참당귀와 일당귀이고, 중국당귀는 대한민국의 약전에 등록이 안돼 있어 한약재로 쓰이지 않고 있다.
약리작용으로는 참당귀는 활혈작용, 중국 당귀는 보혈 작용, 일당귀는 이 두 종류의 당귀의 중간 정도의 작용을 한다고 한다.
한약재로 사용되는 부분은 당귀의 뿌리이고, 당귀잎은 식용으로 주로 쓰인다.
당귀의 맛은 달고 쓰고 화한 맛이 난다.
식용하는 방법은 차나 술(술은 뿌리로 만듦)을 만들어 먹거나, 짱아찌로 만들어 먹는다. 또 조리하지 않고 쌈채소로 먹기도 한다.
또한 돼지고기와 함께 제육볶음을 만들어 먹으면 당귀 특유의 향이 돼지고기의 누린내를 잡아주어 맛과 건강을 함께 누릴 수 있어 좋다.
당귀는 당귀만의 순수한 맛을 즐기기 위해서는 나물로 무쳐 먹는 것도 좋다.
그런데 당귀를 쌈채소로 먹을 때는 참당귀보다 일당귀가 부드럽기 때문에 더 많이 쓰인다.
이상으로, 당귀에 대해 개략적으로 살펴 보았다.
이제부터 한국에서 서식하며 한약재료로 가장 많이 사용되고 있는 참당귀의 효능에 대해 자세히 알아보도록 하자.
참당귀의 효능
대한민국에서 가장 많이 볼수 있고 한약재로 가장 많이 사용되고 있는 것이 참당귀다.
위에서 참당귀의 약리작용은 활혈 작용이라고 했다. 즉, 우리 몸의 혈액을 활발하게 순환시키는 역할을 한다.
참당귀는 중국당귀가 혈액을 보충해주는 즉, 보혈 작용을 하는 비교적 정적인 작용을 하는 것에 비해 동적인 작용을 한다고 볼 수 있다.
그럼, 구체적으로 참당귀가 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보기로 하자.
1. 혈액순환과 생리주기조절을 해 부인병 치료에 좋다.
2. 어혈을 풀어주고 항염효과가 있다.
3. 혈압을 내려준다.
4. 뇌손상시 흥분성 신경독성으로부터 뇌를 보호한다.
5. 기억력 개선에 좋다.
6. 진통효과가 있다.
7. 혈액암, 전립선암 등에서 암세포를 억제하는 항암효과가 있다.
8. 면역효과가 있다.
9. 당뇨를 완화하는 효과가 있다.
10. 장내 유해세균 증식을 억제하고 유용 세균은 증식시켜 소화를 잘되게 한다.
11. 뼈손상을 억제해 골다공증에 좋다.
12. 세균 및 회충 생성을 억제한다.
13. 비만을 억제하는 효과가 있다.
14. 보습능력과 미백에 효과가 있다.
맺는말
당귀는 동의보감 처방 중에 500회 이상, 방약합편 처방 중에 150회 이상 언급된다는 것은 약재로서 유용성이 매우 크다고 볼 수 있습니다. 국내에서는 참당귀와 일당귀가 구분 없이 사용되기도 하는데, 당귀 종류별 성질을 고려해 참당귀는 활혈에 일당귀와 중국 당귀는 보혈에 구분하여 사용해야 된다는 주장도 있답니다.
참당귀의 효능은 아직 연구가 진행되지 않아 밝혀지지 않은 부분도 있다고 합니다. 참당귀보다 중국당귀에 대한 실험이 비교적 많이 진행됐고, 항산화 및 간 보호에 대한 실험도 중국 당귀에 한해 진행되어 참당귀에도 항산화 및 간 보호 효과가 있는지는 아직 밝혀지지 않고 있다고 합니다.
한편, 참당귀의 부작용에 대해서도 아직 이렇다 할만한 것이 밝혀진 것이 없다고 합니다. 한편, 중국당귀에서는 여성 유방암세포 증식을 촉진한다는 연구결과도 보고된 바 있다고 합니다.
하지만, 이 3 종류의 당귀가 가지는 공통적인 효능은 심혈관계와 중추신경계 보호, 항암작용을 한다는 것입니다. 또한, 약리작용은 이렇다 할지라도 이것이 임상실험과 반드시 일치한다고 보기에는 한계가 있으므로 정확한 참당귀의 효능을 검증하기 위해서는 앞으로 보다 많은 임상실험이나 한의학적으로 이론을 증명할 수 실험이 필요하다고 합니다.
이번 포스팅에서는 당귀가 어떤 식물이고, 종류는 어떤 것이 있는지를 살펴보고, 이 중 참당귀의 효능에 대해 집중적으로 알아보는 시간을 가졌습니다. 필요한 독자들에게 이 글이 도움이 되시기를 바랍니다. 감사합니다.
Mansur
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